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槟榔里面为什么放葡萄干

2021-11-083990

    槟榔里面放葡萄干主要是因为更好的包装增强,其保存时间。

  槟榔最开始中间是一些混合物,后来慢慢衍变成了添加葡萄干以此来丰富槟榔的口感,同时还能使得槟榔干净卫生,绿色健康。一般来说,添加葡萄干的槟榔原果是采用的青果,干果是不会添加葡萄干的。

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  那么为什么会在青果槟榔里面添加葡萄干呢?这是因为青果槟榔属于湿果,里面会存在一定的水分,为了使其不容易变质。所以青果槟榔都是要采用独立真空包装,青果槟榔添加葡萄干包装的缘由主要是青果槟榔的造型为中空,这样的话不容易被抽成真空。所以在中间加上一粒葡萄干,将槟榔做成实心,让真空包装的密封性更好,这样子就不容易使槟榔变质。

  同时,有些人说青果槟榔里面添加葡萄干是为了去除其涩的口感,但是目前市面上的槟榔都是了去除槟榔烧口的特点,采用青果槟榔取代烟果槟榔。因此对于“去涩”的说法是不正确的。

  槟榔被誉为四大南药之首,曾被湖南省评为省级非物质文化遗产,在我国已有上千年的药用、食用历史,两者强强联合,功效和口感均有所长。随着槟榔提神醒脑的功效被越来越多的人所知道,槟榔成为了熬夜,加班,长途司机等人的必备的零食,但是槟榔有好有坏,好的品牌能够让嚼槟榔的人体验倍增。目前市场上槟榔品牌层出不穷,各大槟榔品牌为抢占槟榔市场,扩大槟榔品牌影响力,各大槟榔品牌都纷纷推出了各种口味,其中槟榔里面的添加的东西不止葡萄干,逐渐变得丰富多彩,有枸杞,石斛,水果等等。

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