-
槟榔红灰是什么
大家都知道吃槟榔时有些地方的人会用白色的贝壳粉去涂抹在荖叶上,就着槟榔然后再嚼,能吃出不一样的风味,但其实还有一种“灰面子”也是用来搭配槟榔食用的,那就是红灰。 而红灰又是什么呢?专业人士说,标准的红灰必须符合四个条件“甘、干、Q、黏”,所谓的红灰,就是白灰加上各种中药调配而成,有的高档货还宣称加了灵芝粉及人参粉。纯粹是噱头,红灰是台湾人发明的新产品。由于加了红灰的槟榔口味比较淡,又有些许甘...
-
路边的假槟榔
槟榔,还有假槟榔,这里说得假槟榔是一种观赏性植物,而不是人为制作的假冒伪劣产品“假槟榔”。今天便跟随小编一起了解一下“路边的假槟榔”吧。槟榔、假槟榔的果实傻傻分不清,在外观上基本没有任何区别。树干在外形上,略有不同,其中槟榔树:树干又细又高,有梯形环纹,环纹间距略宽,最高生长可达30米;假槟榔树:树干略粗有梯形环纹,环纹间距小,最高生长可达25米。两种植物的区别还得看它们的羽叶,槟榔树:羽状单叶簇...
-
台湾槟榔饮食习惯
台湾槟榔西施能让你大饱眼福,槟榔果也能让你大快朵颐。在台湾,槟榔至少有5种吃法;除了槟榔的果实,槟榔花能炒能拌,槟榔心可拌炒亦可炖汤等等槟榔菁入菜,煮成槟榔鸡汤鲜美退火。 炒槟榔花。 凉拌槟榔花:春天是野菜的季节,幼嫩清脆的槟榔花,凉拌佐麻油、乌醋、香菜,清爽又有特色。 槟榔,就着“灰”一起吃 台湾地区槟榔的吃法,和东南亚一带将槟榔晒干当成蜜饯吃不一样,台湾人喜欢以新鲜果实,配上红灰、...
-
国内槟榔的来源
中国华南的嚼食槟榔习俗至今在中国云南西双版纳的傣族、布朗族、广西京族、海南岛黎族中仍然留存。其中海南黎族最盛。槟榔与海南岛民的生活息息相关。 岛上黎族和苗族对槟榔嗜爱槟榔有一往深情。黎族青年恋爱和婚礼始终有槟榔伴随。黎族男女青年见面交往,若是情投意合,彼此要唱订婚歌,而歌的内容多与槟榔有关。按照黎族的传统婚俗,男女正式订婚应由男方向女方家求婚,求婚的聘 礼必有两串槟榔干。女方若是同意订婚,便...
-
槟榔放在酒里起什么作用
酒文化是中华民族五千年历史长流中非常重要的一环,古有饮酒吟诗作对,今有举杯对饮促进人际关系。槟榔作为后起之秀,能跟酒碰撞出怎样的火花呢?现在有很火的一句话,叫做:槟榔加酒,永垂不朽。今天便跟随小编一起了解“槟榔放在酒里起什么作用”吧。首先,槟榔+啤酒众所周知,啤酒泡沫多,喝起来容易胀肚子,这时可以将槟榔放进啤酒里,能快速分解啤酒气泡,喝起来就不那么容易胀肚子了。而且槟榔可以使啤酒更加鲜甜,喝了令人...
-
槟榔黄化病如何防治
槟榔黄化病于1949年首次在印度的喀拉拉邦中部发生,是槟榔树最严重的病害。我国1981年在海南屯昌首次发现此病,近年来发病面积已超过2000公顷,且有蔓延趋势。重病园发病率可高达90%,减产70%~80%。槟榔黄化病有哪些症状表现?槟榔黄化病的发生原因是什么?用什么农药可以防治槟榔黄化病? 槟榔黄化病症状与危害 槟榔植株染病后,初期中下层2~3片叶开始变黄,黄化部分与绿色部分分界明显,逐渐...
-
和成天下槟榔改变了海南岛什么
众所周知,海南是国内最大的槟榔种产地,而湖南则是全国知名的槟榔产品加工地,但真正用槟榔将海南、湖南这两个相隔千里的省份联系起来的,其实是湖南槟榔品牌——和成天下。 为了制作一颗好槟榔,和成天下选择“中国槟榔之乡”海南万宁作为原料采购地,在海南深耕多年,实现了与海南岛的发展共赢。让我们一起看看,这些年和成天下是如何用一颗槟榔改变海南岛的。 被称为“中国槟榔之乡”的海南万宁有着“为槟榔而生”的...
-
槟榔内部是什么东西
说起槟榔就得了解一下,一般分为两种:1.新鲜槟榔果2.即食槟榔干。类别不一样,内里也是不一样的。今天便跟随小编一起了解一下“槟榔内部是什么东西”。首先,新鲜槟榔果新鲜槟榔果中间嵌着一颗卵状棕褐色的果实,称之为槟榔大腹子,胚乳坚硬,具灰褐色斑点,断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。冬、春果实成熟时采收,摘下果实,将果皮剥下,取其种子,晒干。主治:用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病,虫积腹痛,积滞...